АРАБЕЛЛА ЧЕНИН БЛАН 2006

НАГРАДЫ

Ченин Блан 2006
Винный журнал 2006 - 3 звезды
Вертитас (Выставка виноделов) 2007 – Серебряная медаль
Винный журнал 2008 – Лучшая цена

ОПИСАНИЕ ВКУСА

Жёлто-зелёного цвета лайма. Ароматы гуавы и свежей соломы. Богатый насыщенный оригинальный вкус с отличным послевкусием.

Алк. 13.0 Сахар: 1.2
pH (водородный показатель) : 3.41
кислота : 5.8

В ВИНОГРАДНИКЕ

Виды почвы
Виноградники разбиваются там, где много миллионов лет назад было озеро. Доказательством того, что на этом месте было озеро, служат большие обточенные водой камни. Из-за сокращения количества осадков озеро высохло, оставив известковый слой толщиной в несколько метров. Высыхание почвы и воздействие разных элементов привели к тому, что верхний слой этого известкового осадка превратился в твёрдый углекислый кальциевый камень. Сначала считалось, что эти почвы подходят только для пастбищ и что корни деревьев в виноградниках и фруктовых садах не смогут проникнуть через углекислый кальциевый камень. Всё изменилось с приходом эры техники, которая смогла пробить твёрдый слой углекислого кальциевого камня до глубины 1, 5 метров и добраться до находящегося внизу известкового слоя. Сейчас виноградарство процветает, прекрасное вино производится там, где когда-то было лишь сухое плато. Была создана почти идеальная земля для виноградарства, которой человек может управлять так, как он считает нужным.

Сезон выращивания (октябрь - апрель)

Дождевые осадки: 333.7мм
Средняя максимальная температура: 24.95° C
Средняя минимальная температура: 10.27° C
Возраст виноградной лозы: 3- 10 лет
Режим подрезания: подрезание отростка, вертикальное расположение побега

Информация о купаже

100% Ченин Блан